Макаронная диета — диета для похудения

Прежде всего нужно научиться выбирать макароны для похудения. Это совсем не сложно. Тут главное смотреть чтобы они были из пшеницы твердых сортов, то есть желтого цвета и тяжелее более привычных нам белых. Именно такие макароны дарят нам столь необходимую клетчатку, "медленные" углеводы, аминокислоты, улучшающие настроение, и насыщают организм витамином молодости (F). Но даже макароны желтого цвета не станут диетическим блюдом, если их сварить не правильно. Так те же итальянцы варят такие макароны в большом количестве воды (не менее 1 литра на 100 грамм продукта) и не более 5 минут после закипания — до так называемой стадии "al dante". Учтите, что макароны чуточку не довариваются, но становятся необыкновенно вкусными. Спустя 5 минут сливаем воду. Макароны не промываем! Вот мы и получили готовое "базовое" блюдо диеты, которое можем употреблять в разумных количествах и худеть.

Будет замечательно, если с ним за компанию мы будем кушать: овощи, зелень, лук, чеснок, пряности, рыбу (желательно приготовленную на пару или отварную), морепродукты, оливковое масло, а на десерт фрукты.

Самое приятное, что на данной диете разрешается начинать день с каши, а в течении дня пить обезжиренный кефир и простоквашу и есть легкий йогурт.

Тем не менее есть и запреты. Так, нельзя есть: другие мучные изделия, мясо, сахар, сладости, все продукты, содержащие консерванты, сливочное масло, животный жир, жирные молочные продукты.

Что же касается классического варианта — макароны с сыром — то мы сможем их кушать, когда приведем свой вес в норму.

Плюсы макаронной диеты:

• можно есть в любом количестве разрешенные продукты — нам не придется голодать;
• сидеть на ней можно достаточно легко и долго — подходит для любителей макарон;
• диета замечательна тем, что похудение идет за счет нормализации обмена веществ;
• организм не запасает жир — после диеты сброшенный вес не возвращается;
• вес уменьшается плавно (на 1-1,5 кг. в месяц до достижения нормы);
• кожа не обвисает;
• в день допускается бокал сухого красного вина — мы всегда сможем отметить праздник;
• предотвращает возрастной набор веса (в менопаузу);
• в результате диеты улучшается работа желудочно-кишечного тракта, повышается тонус сердечно-сосудистой системы, уменьшается количество холестерина в крови.

Конечно же у этой диеты для похудания, как и у большинства других, есть свои минусы:

• ее сложно соблюдать мясоедам;
• не подойдет тем кто хочет похудеть быстро и на много;
• на этой диете невозможно похудеть до модельного веса, так как восстановленный обмен веществ доводит вес до нормы, не позволяя снижаться до чрезмерной худобы.

Так что, дорогие друзья, если ваш вес в норме, то макаронная диета это не ваша диета для похудения. Но даже в этом случае, если вы любите макароны, вы сможете отрегулировать обмен веществ и принести пользу своему организму. Ну а если ваш вес "зашкаливает" тогда это именно то что вам нужно. Не забывайте что при быстром и не правильном похудении обвисает кожа, слоятся ногти, нарушается работа желудочно-кишечного тракта и вместе с потерянными килограммами теряется здоровье. Не спешите с ним расстаться! Приводите вес в норму постепенно и ваш организм будет функционировать как часы!